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詳細資料ISBN：9789863183976 叢書系列：HOSPITALITY ENGLISH 規格：軟精裝/ 544頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介舌尖上的英語，學習好滋味！ 視覺上的美食，看圖輕鬆讀！ 有讀，有聽！有吃，有喝！ 餐飲人士的小幫手，饕客的小秘笈！ 餐飲英語的學習，可以輕鬆、有趣、迅速嗎？本書將滿足您的這些需求！ 本書適用於一般讀者，亦適用於觀光科系學生、飯店餐飲相關產業等人士。 本書主題豐富，分為三大類，包括：專業的餐飲情境、餐飲職務與烹飪、一般生活飲食。其中細分為18個單元，單元包括：餐廳用餐、速食連鎖店、飯店餐飲、客訴、機上飲食、酒吧、應徵餐飲工作、食物評論家、烹飪課、採購食材、派對食物、節慶食物……等。 本書結構與特色 ★彩圖說明──豐富的實物彩圖，一看就能理解及記憶，學習最輕鬆有趣！ ★句型解構──解構實用句型，併列替換詞，迅速掌握句型，立即演練，學習最高效率！ ★情境會話──設計最常用的餐飲情境對話，在情境中練習常用句，學習最生動！ ★飲食資訊──補充各類資訊，如餐飲文化、用餐禮儀等，深度學習餐飲英語！ ★附贈MP3──配合MP3反覆聆聽，開口練習，訓練最流利的英語！ |
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