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一鍋輕鬆解決一餐

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1.博客來-一鍋輕鬆解決一餐
www.books.com.tw › … › 飲食 › 食譜 › 中式料理/家常菜

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2.一鍋料理輕鬆解決一餐-金石堂網路書店
www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271135215

一鍋料理輕鬆解決一餐,作者:楊桃文化,出版社:楊桃文化,ISBN:4711213299230 ... 內容簡介 top 《一鍋料理輕鬆解決一餐》 重點訴求: 忙碌工作回家還要洗手做羹湯,開伙就

3.一鍋輕鬆解決一餐 - 食譜 | 誠品網路書店
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4.博客來-一鍋料理輕鬆解決一餐
www.books.com.tw › … › 飲食 › 食譜 › 中式料理/家常菜

書名:一鍋料理輕鬆解決一餐,語言:繁體中文,ISBN:4711213299230,頁數:168,出版社:楊桃文化,作者:楊桃文化,出版日期:2015/04/11,類別:飲食 ... 一鍋燉滷 燉滷一鍋料理,不管是拌飯還是拌麵,一餐就能輕鬆

5.一鍋輕鬆解決一餐 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City
www.hkbookcity.com/showbook2.php?serial_no=1002849

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詳細資料ISBN:4712972650935
叢書系列:大集合系列
規格:平裝 / 296頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介  一鍋料理輕鬆解決一餐  一鍋煲菜  煲飯、煲菜充滿渾厚濃郁的香氣,不用其他料理,一鍋就好飽足。  美味煲料理的基礎認識  紅燒獅子頭,砂鍋東坡肉,滷肉筍干煲,香芋排骨煲,大馬站煲,黃瓜肉片煲,臘肉芥菜煲,番茄紅肉煲,洋菇豬舌煲,豆瓣蹄筋煲,貴妃牛腩煲,家鄉牛腱煲,芹菜牛肉煲,紅燒牛腩煲,柱侯牛腩煲,家常燉牛肉,蔥爆牛肉煲,沙茶金菇牛腩煲,豉汁青椒牛腩煲,咖哩牛腩煲,滑蛋牛肉粉絲煲,腐皮羊腩煲,法式羊肉砂鍋,火腿老鴨煲,鹹魚雞丁豆腐煲,椰汁芋頭雞腿煲,蛤蜊煲嫩雞,…  同場加映:砂鍋煲飯煲粥  臘味煲仔飯,搖柱排骨煲仔飯,豉汁排骨煲仔飯,豬肝肉片煲仔飯,牛肉鬆煲仔飯,蠔油牛肉煲飯,黑椒牛肉煲仔飯,北菇滑雞煲仔飯,帶子排骨煲仔飯,鹹魚雞粒煲仔飯,鹹魚肉餅煲仔飯,鮮魚煲仔飯,海鮮煲仔飯,上海菜飯煲,魚片沙鍋粥,鮮蝦沙鍋粥,豬骨砂鍋粥,雞煲粥  一鍋燉煮  燉滷一鍋料理,不管是配飯還是拌麵,一餐就能輕鬆搞定。  滷肉的事前準備  五香爌肉,梅干爌肉,桂竹筍滷梅乾菜,桂竹滷肉,筍香滷肉,茶香滷肉,甘蔗滷肉,紅燒肉,蔥燒肉塊,洋蔥紅蘿蔔燉肉,醬燒肉塊,蘿蔔燒肉,白菜滷肉,香菇滷肉,辣酒楊蔥燉肉條,蘿蔔滷梅花肉,菱角腐乳燉肉,紅燒五花肉,八角家常滷肉,滷肉飯,肉燥飯,蒜香瓜子肉,素肉燥,家常紅燒豬腳,香滷元蹄,藥燉排骨  豬骨的選擇、保存及處理方式  藥燉排骨常用沾醬  茄汁白豆燉豬肉,紅麴彩椒燉子排,爪哇豬肉,和風蔬菜燉肉,椰汁香茅南洋燉肉,和風水果咖哩燉肉,香濃起司牛奶燉肉,紅蘿蔔滷牛肉,豆瓣滷牛肉,紅燒牛腩,紅燒牛肉,馬鈴薯燉牛肉,和風味噌燉牛肉,日式南瓜燉牛肉,啤酒燉無骨牛小排,醬燒牛肉,薑汁燒牛肉,紅麴燉牛腱,雙蔥滷牛肉,泡菜燒牛肉,辣酒燒牛肉,薑汁燒牛肉,紅麴燉牛腱,雙蔥滷牛肉,南薑燉牛肉,蘑菇番茄燉牛肉,紅酒燉牛肉,德式燉牛肉,番茄香草燉牛肉,紅酒滷羊肉,荸薺滷羊肉,巴東牛肉,台式滷雞腿,香菇滷雞肉…  一鍋鍋物  只要把喜愛的食材一起煮,熱騰騰一鍋有菜有肉又有湯。  酸菜白肉鍋,台式麻辣鍋,番茄鍋,黃金南瓜鍋,海鮮豆腐鍋,養生菌菇鍋,豆漿味噌鍋,牛奶鍋,膠原蛋白鍋,湯豆腐鍋,長年菜鍋,醬燒雞肉鍋,港式香菜皮蛋鍋,排骨肉醬鍋,麻辣牛雜鍋,沙茶牛雜鍋,蘭陽西滷肉,麻油雞火鍋,砂鍋雞肉鍋,花雕雞,香辣蟹乾鍋,砂鍋魚頭,上海紅油麻辣鍋,連鍋羊肉爐,紅燒羊肉爐,清燉羊肉爐,番茄羊肉鍋,蒙古羊肉鍋,咖哩羊肉鍋,燒酒鴨,當歸鴨,薑母鴨,貴州老鴨湯鍋,木瓜味噌紅蟳鍋,壽喜湯鍋,石狩海鮮鍋,韓式海鮮豆腐鍋,韓式泡菜鍋  韓國泡菜DIY  韓式人參雞鍋  雞肉的種類選擇與處理  吃人參雞的小撇步  韓式牛肉鍋,燒肉泡菜鍋,韓式鍋燒麵,什錦冬粉鍋,泡菜年糕鍋,泡菜麵疙瘩,韓式餃子鍋,韓式部隊鍋,南洋椰奶鍋,檸檬香茅鍋,泰式椰汁咖哩鍋,高山野菜鍋  用電鍋做菜飯最方便  簡易懶人菜飯  食材不用事先炒,一起下鍋等吃飯。  每次做菜都要在廚房忙進忙出,準備一堆食材才能做出一桌菜,不僅耗費時間,煮多了吃不完也浪費。想要省事又想簡單吃的時候,不如直接煮鍋菜飯吧!把材料洗淨切一切,就能放進電鍋裡直接煮,只要簡單的調味就很好吃!  山珍海味菜飯  肉類海鮮通通有,一鍋吃飽好滿足。  豬肉、牛肉、雞肉、海鮮等,都能和米一起煮成菜飯,除了能品嚐食材的口感,也能讓米吸收食材的鮮味,山珍海味一鍋就能吃到,豐盛又滿足。  雜糧蔬食菜飯  蔬食雜糧入飯,飽足與營養兼具。  近來健康意識抬頭,許多人都喜歡在米飯裡多加些穀類,甚至是直接以五穀雜糧取代精緻的白米。用雜糧蔬食來做菜飯,不僅有飽足感,更多了穀物的口感和香氣,營養又美味。本書特色  暢銷食譜二合一合訂版!  本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。  一鍋料理輕鬆解決一餐  忙碌工作回家還要洗手做羹湯,一開伙就一小時過去?!為工作傷神還要想晚餐的菜單?有了這本書通通不必煩惱!只要燉煮一鍋,各種食材任你挑選。每天變換新口味,一鍋就搞定,配飯、拌麵都好吃。  方便快速的一鍋料理,只需要重要三步驟:  1.事前準備---洗淨食材、切成各式形狀。  2.食材調味---加入醬料或辛香料調味,口味隨你變。  3.燉煮入味---等待悶煮時可一邊休息,不用再忙碌做菜。  簡單三步驟完成後,就能坐下來與家人一起享受美味的一鍋料理了!  用電鍋做菜飯最方便  不妨試試只要短時間就可以輕鬆上桌的菜拌飯吧!以簡單的材料和調味做變化,不需要在廚房耗太久,甚至連步驟這種東西都不需要理解,少少的成本、一點點的時間,就可以輕鬆換得營養豐富的一餐,本書介紹各種不相同的菜拌飯,還有時下最受歡迎的懶人炊飯、番茄飯等,用電鍋就能輕鬆完成,一鍵按下等吃飯。無論葷素、使用白米或是更有助健康的五穀雜糧,變化多樣、天天不重複!

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資料來源:博客來

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